News


Me voilà de retour après avoir passée plusieurs semaines en vacances.

Quand on parle de vacances, on pense forcément à mer, plage, farniente, non ?
Il n’en ait rien !  J’étais en vacances certes mais en compagnie de mes petits monstres qui fallaient occuper tous les jours.

Un job à plein temps y compris les weeks-ends !!!
Quelques fois, j’avais eu l’impression de mettre transformer en ‘Super Nanny’ ou alors en ‘GO = Gentille Organisatrice’ du Club Med.
Ça vous parle aussi les mamans ?? LOL

Bref, les vacances scolaires sont bientôt finis et la saison va recommencer de plus belle avec pleins de belles rencontres, de bon petits plats aux milles saveurs et des news dont je vais m’empresser de vous dévoiler.

En effet, pleines de nouveautés sont d’actualités à partir de la rentrée.

  1. Table d’hôtes pour les adultes mardi et jeudi
  2. Table d’hôtes pour les enfants lundi et vendredi
  3. Atelier de cuisine pour les enfants 4-5 ans
  4. Concours culinaire

Afin d’aller d’étape par étape, je vais vous présenter les points ci-dessus par article individuel.
Cela sera plus clair pour moi et surtout pour vous !

En tout cas…. je ne vais pas chômer, ça s’est sûr !

En attendant, je me suis amusée à réaliser quelques assiettes pour des amis qui ont été ravis de vivre une petite partie de ce que je propose en cuisine à mes hôtes  :

 

SALADE ADULTE Boules de melon, avocat, ricotta aux herbes, croutons à l’ail, tomates, fraises des bois, graines germées

Salade Estivale ADULTE
Boules de melon, avocat, ricotta aux herbes, croutons à l’ail, tomates, fraises des bois, graines germées

SALADE ENFANT Boules de melon, croutons à l’ail, tomates, fraises des bois, graines germées

Salade Estivale ENFANT
Boules de melon, croutons à l’ail, tomates, fraises des bois, graines germées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour l’anedocte des enfants :
Je suis toujours impressionnée de constater qu’ils adorent les mélanges de saveurs nouvelles…. ils ont tout mangés !
(celui de 5 ans, un peu moins !)

 

 

Verrine de fraises et sa glace vanille maison

Verrine de fraises et sa glace vanille maison

Carpaccio St-Jacques et sa boule de chèvre&Comté

Carpaccio St-Jacques et sa boule de chèvre&Comté

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coeurs de brownies, coulis de fruits rouges&marjolaine, sorbet citron&basilic

Coeurs de brownies, coulis de fruits rouges&marjolaine, sorbet citron&basilic

 

 

A très bientôt et profitez des derniers jours de vacances au soleil, pour ceux qui sont partis bien sûr car ici…. c’est l’automne qui s’est déjà installé ! SNIF

Vanessa


%d blogueurs aiment cette page :