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Samedi soir

Dans le courant de l’année 2014, j’ai eu beaucoup de demande pour ouvrir le soir ainsi que mon mari qui a appuyé cette idée. Mais oui, vas-y FONCE ! Tu vas t’éclater ! Du coup, j’avais envoyé un sondage pour savoir si le concept de celui-ci plairait et quel jour pourrait convenir. Je n’avais pas […]

Sortie entre copines

Je manque à tous mes devoirs … J’entends déjà certaines personnes : Ahhhhhh je l’attendais plus, ENFIN ! Vous avez bien compris. Mes chroniques de mes lunchs deviennent de plus en plus espacées et c’est pas l’envie qui m’en manque. Si on pouvait acheter des heures pour avoir plus de temps. Il devient si précieux […]

News

Me voilà de retour après avoir passée plusieurs semaines en vacances. Quand on parle de vacances, on pense forcément à mer, plage, farniente, non ? Il n’en ait rien !  J’étais en vacances certes mais en compagnie de mes petits monstres qui fallaient occuper tous les jours. Un job à plein temps y compris les weeks-ends !!! […]

La terrasse se fait attendre !

Je commence ma semaine en priant que le soleil… je précise : sans pluie, sans vent et sans nuages noirs ! soit au rendez-vous pour le lunch de mardi où 8 hôtes avaient réservé leurs places afin de passer un agréable moment de gourmandise. Malheureusement, mes prières n’ont pas été exaucées ! La pluie fut […]

Chef à domicile

Pour la première fois, en ce samedi 17 mai, j’ai eu un grand plaisir de faire goûter ma cuisine en-dehors des murs de La Maison Gourmande et me transformer en ‘Chef à domicile’. Tout à commencer par mon footing du vendredi matin où j’ai fait la connaissance d’une autre joggeuse du village qui m’avait demandé […]

les fleurs comestibles dans l’assiette

Nous arrivons au terme des vacances scolaires de Pâques dont je me réjouis qu’elles prennent FIN. Il y a ceux qui ont eu de la chance de partir au soleil où à la neige, mais nombreux étaient ceux qui sont restés dans le coin et 2 semaines non-stop avec 3 enfants, c’est digne d’une GO […]

Belles rencontres

En ce mardi 4 février, j’ai débuté ce mois en accueillant 4 hôtes autour de ma table qui travaillent jusqu’à côté de chez moi dont j’ai fait connaissance. De part leur curiosité et leur amour pour les saveurs nouvelles, je leur ai proposé le menu suivant. Je pense que cela ne sera pas la dernière […]

Le couteau de cuisine

En ce mardi 28 janvier, j’ai accueilli 5 belles femmes autour de la table familiale. Néanmoins, un petit couac c’est passé 5 minutes avant qu’elles arrivent ! Je me suis dit ‘‘ j’ai vite le temps de couper l’aneth …’‘ mais avant de dire OUFF, le gros couteau de cuisine, que j’ai aiguisé le matin même, était plus fort […]

Première table

Hier à midi, la Maison Gourmande affichait complet (8 personnes) pour sa grande 1er. Un moment riche en émotions mélangé d’un bon stress. On a même fêté un anniversaire ! Heureusement, j’ai pas oublié les bougies. Au menu, mes hôtes ont mangé : – Mesclun en folie sur lit de guacamole   – Raque d’agneau […]