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Belle présentation dans l’assiette

Me voilà de retour après une longue absence, mais ….. Je vous ai manqué ? Le  temps file à vitesse Grand V et lorsque je m’aperçoit que le printemps pointe son nez, je me dis : DEJA ? Et je m’en réjouit. Les légumes pleins de couleurs et de soleil sont variés et croquants. Les fruits sucrés et […]

J’ai vécu l’ expérience !

Voilà maintenant plus d’une année que La Maison Gourmande existe et je me suis toujours demandée quelle était la vraie sensation d’être assise sur la chaise blanche ? Quel effet ça fait ? Excité, tendu, content, agréable, prudent, surpris, bien-être… tout le monde est différent et à chacun d’expliquer son vécu. Mais aujourd’hui, je vais […]

Créativité dans l’assiette

Me voilà propulser dans une nouvelle saison où 6 hôtes de la gent féminine (4 retraitées + 2 travailleuses) ont passé un super moment autour de la grande table carré. Eh oui, le repas a eu lieu à l’intérieur, une fois de plus. Cette fois, je n’étais pas hésitante à savoir si le dîner allait se […]

Air de printemps autour de la table familiale

Les mardis se suivent mais ne se ressemblent pas à la Maison Gourmande …. En ce midi 11 février, 4 belles femmes (et oui, encore !) qui ne se connaissaient qu’à moitié, se sont rencontrées et ont pris place autour de la table familiale avec un soleil omniprésent. On aurait pensé que le printemps avait pris de […]