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2 ans déjà !

Voilà… l’année 2015 est derrière nous et une nouvelle année recommence ! Alors avant de débuter mon sujet, cela serait de manquer à tous mes devoirs, je vous souhaite une BONNE ANNEE 2016 ! Qu’elle vous apporte 365 jours 360 jours de bonheur accompagné d’une santé de fer sans oublier de prendre le temps de vous bichonner […]

Traiteur – comme à la maison

  Une toute nouvelle page est proposée sur le site ! Un service traiteur est désormais disponible pour vos apéritifs ou cocktails dînatoires entre collègues, amis ou famille. Je m’adresse spécialement à ceux qui travaillent comme des fous et aussi tous les autres. Ah ben, moi ! Et oui…. vous ! Du coup, vous prévoyez […]

Mon beau dessert, qui va te dévorer ?

Depuis quelques mois, je me sens beaucoup plus à l’aise à la réalisation d’une recette sucrée. En effet, les techniques culinaires de la pâtisserie peuvent nous paraître insurmontable voir très difficile. Les étapes sont parfois si compliquées qu’on peut s’y perdre et/ou oublier l’ingrédient ! Cela serait si facile de laisser libre cours à notre […]