Le temps qui passe ! Ça fait un bon moment que je me dit qu’il faudrait que je donne des nouvelles de moi. Ben oui, lorsque je constate que cela fait déjà 2 1/2 ans que j’ai rien écrit…. cela laisse à désirer et il y en a eu des choses qui se sont passées. […]
Archives
Traiteur – comme à la maison
Une toute nouvelle page est proposée sur le site ! Un service traiteur est désormais disponible pour vos apéritifs ou cocktails dînatoires entre collègues, amis ou famille. Je m’adresse spécialement à ceux qui travaillent comme des fous et aussi tous les autres. Ah ben, moi ! Et oui…. vous ! Du coup, vous prévoyez […]
Livraison à domicile
La semaine passé, j’ai reçu une demande particulière. Une envie différente d’un épicurien très gourmand. Explication : J’avais pris connaissance d’un mail me demandant si La Maison Gourmande était ouverte le samedi soir 2 mai ou alors une possibilité d’amener les plats à domicile. Après de multitude échanges écrites et téléphoniques, nous avons convenu d’une […]
Soirée privée
La semaine passé, on m’a contacté pour une demande très TRÈS spéciale. En effet, une soirée privée pour 6 hôtes dont le menu souhaité devait être différent et gourmet à la fois. Petit topo de la situation : Réservation le vendredi soir Menu de 4 plats dont une bonne pièce de viande Vin italien différent à chaque […]
Moment hors du temps
La semaine passé, une table de 5 personnes ont trouvé le moment de partager quelques heures qui ne sont pas prêt d’oublier. Magique ! C’était ma dernière table d’hôtes avant la semaine de relâche de février, alors je me suis appliquée et fais tout le nécessaire pour leur donner du bonheur dans les assiettes et […]
Samedi – acte 2
Samedi passé, c’était la St-Valentin ! Une soirée spécialement dédiée aux amoureux. J’ai réservé cette date pour la table d’hôtes car mon mari et moi-même ne fêtons pas cet événement. Alors pourquoi priver les autres ? Alors, c’’était l’occasion à 8 hôtes de venir vivre une expérience dont l’amour était présent autour de la table […]
Légumes oubliés
En cette fin de semaine, la table familiale attendait 7 hôtes. 1 couple de la région de la Côte et 5 amis d’un canton pas très loin de chez moi mais quand même avec une distance de 1 heure de route à parcourir ! J’ai nommé : FRIBOURG C’est pas la 1er X que des personnes […]
Samedi soir
Dans le courant de l’année 2014, j’ai eu beaucoup de demande pour ouvrir le soir ainsi que mon mari qui a appuyé cette idée. Mais oui, vas-y FONCE ! Tu vas t’éclater ! Du coup, j’avais envoyé un sondage pour savoir si le concept de celui-ci plairait et quel jour pourrait convenir. Je n’avais pas […]
Sortie de Noël
La semaine passée, j’ai accueilli 2 tablée complète pour leur sortie d’entreprise de Noël. En effet, c’est une tradition dans toute société qui se respecte. A l’approche des fêtes, une sortie est organisée entre collègues dans un restaurant ou autre pour passer quelques heures ensemble en racontant des anecdotes et/ou ragots de l’année écoulée. On pourrait […]
Une nouvelle saison !
En cette dernière semaine de vacances scolaires, mes enfants étant fort occupés à leurs activités multi-sport, j’étais donc libre pour annoncer une nouvelle saison à La Maison Gourmande. J’ai alors décidé d’ouvrir la table d’hôtes qui s’affichait COMPLET. Un groupe, tous collègues, dont leur lieu de travail se situe juste à côté de chez moi. […]