Archives


2 ans déjà !

Voilà… l’année 2015 est derrière nous et une nouvelle année recommence ! Alors avant de débuter mon sujet, cela serait de manquer à tous mes devoirs, je vous souhaite une BONNE ANNEE 2016 ! Qu’elle vous apporte 365 jours 360 jours de bonheur accompagné d’une santé de fer sans oublier de prendre le temps de vous bichonner […]

Livraison à domicile

La semaine passé, j’ai reçu une demande particulière. Une envie différente d’un épicurien très gourmand. Explication : J’avais pris connaissance d’un mail me demandant si La Maison Gourmande était ouverte le samedi soir 2 mai ou alors une possibilité d’amener les plats à domicile. Après de multitude échanges écrites et téléphoniques, nous avons convenu d’une […]

Soirée privée

La semaine passé, on m’a contacté pour une demande très TRÈS spéciale. En effet, une soirée privée pour 6 hôtes dont le menu souhaité devait être différent et gourmet à la fois. Petit topo de la situation : Réservation le vendredi soir Menu de 4 plats dont une bonne pièce de viande Vin italien différent à chaque […]

Samedi – acte 2

Samedi passé, c’était la St-Valentin ! Une soirée spécialement dédiée aux amoureux. J’ai réservé cette date pour la table d’hôtes car mon mari et moi-même ne fêtons pas cet événement. Alors pourquoi priver les autres ? Alors, c’’était l’occasion à 8 hôtes de venir vivre une expérience dont l’amour était présent autour de la table […]

Légumes oubliés

En cette fin de semaine, la table familiale attendait 7 hôtes. 1 couple de la région de la Côte et 5 amis d’un canton pas très loin de chez moi mais quand même avec une distance de 1 heure de route à parcourir ! J’ai nommé : FRIBOURG C’est pas la 1er X que des personnes […]

Samedi soir

Dans le courant de l’année 2014, j’ai eu beaucoup de demande pour ouvrir le soir ainsi que mon mari qui a appuyé cette idée. Mais oui, vas-y FONCE ! Tu vas t’éclater ! Du coup, j’avais envoyé un sondage pour savoir si le concept de celui-ci plairait et quel jour pourrait convenir. Je n’avais pas […]

Sortie de Noël

La semaine passée, j’ai accueilli 2 tablée complète pour leur sortie d’entreprise de Noël. En effet, c’est une tradition dans toute société qui se respecte. A l’approche des fêtes, une sortie est organisée entre collègues dans un restaurant ou autre pour passer quelques heures ensemble en racontant des anecdotes et/ou ragots de l’année écoulée. On pourrait […]

Chef à domicile

Pour la première fois, en ce samedi 17 mai, j’ai eu un grand plaisir de faire goûter ma cuisine en-dehors des murs de La Maison Gourmande et me transformer en ‘Chef à domicile’. Tout à commencer par mon footing du vendredi matin où j’ai fait la connaissance d’une autre joggeuse du village qui m’avait demandé […]