Traiteur


Ce service traiteur est fait pour vous !

Une fête, un apéritif, un cocktail dînatoire à préparer ?
Vous voulez offrir des préparations culinaires FaitMaison, originales et qui ont du goût mais décidément… le temps vous est compté et vraiment pas l’envie ou les idées de s’y mettre !

Que ce soit du sucrés ou salés, intolérant au gluten et/ou lactose ou encore végétarien, c’est à vous de voir.

Merveilleux ! C’est comme à la maison.

Voici quelques propositions gourmandes parmi tant d’autres :

PRIX SUR DEMANDE

Verrines :
Salés
– Crevettes aux agrumes & lentilles
– Tartare de saumon, citron vert & pomme à l’ail
– Velouté de topinambours & noisette
– Avocat & mangue à l’huile de cacahuète grillée
– Betterave, ricotta & crumble de noisette
– Crème de brocoli & wasabi, chantilly chocolat blanc

– Velouté carotte & orange, nuage au gingembre
– Velouté courge & curcuma, huile de pépin de courge
– Velouté choufleur & cumin, vieux vinaigre balsamique

Sucrés
– Panna Cotta mangue & spéculos
– Mousse chocolat
– Tarte au citron
– Crème mascarpone, poire au miel & cardamone
– Mousse coco & fruit de la passion

Amuses-bouches :
Salés
– Rosace en feuilleté, tapenade & tomate séchée
– Crostini de jambon cru, épinard et fromage blanc
– Bricks gorgonzola & pomme
– Guacamole & chips de maïs
– Dips aux yogourt avec bâtonnets de carotte, chou-fleur, céleri & radis
Sucrés
– Brochette de fruits de saison
– Brownies

Gâteaux
– Tarte aux pommes  28cm
– Cheesecake nature (26 cm 8-10 pers)  (18cm 6-7 pers)
– Cheesecake caramel beurre salé – oreo – agrumes  (26cm 8-10 pers)  (18cm 6-7 pers)
– Cheesecake fruits de saison (26cm 8-10 pers)  (18cm 6-7 pers)
– Cupcakes nature & glaçage sucre glace
– Cupcakes varié & glaçage beurre ou philadelphia


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